Weiße Bohnen-Farofa mit Pinienkernen

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Weiße Bohnen-Farofa mit Pinienkernen

Name: Weiße Bohnen-Farofa mit Pinienkernen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 null
Ingredients: 200 g Gekochte weiße Bohnen; 150 g Gekochte und geschälte Pinienkerne; 150 g Maniokmehl; 150 g Gehackte Peperoni; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; null nach geschmack Salz; null nach geschmack Safran; null nach geschmack Schwarzer Pfeffer; null nach geschmack Chilischote; null nach geschmack Grüner Geruch; 3 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Gekochte weiße Bohnen200 g
Gekochte und geschälte Pinienkerne150 g
Maniokmehl150 g
Gehackte Peperoni150 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Salz nach geschmack
Safran nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Chilischote nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Olivenöl3 esslöffel

In einer Pfanne habe ich die Peperoni in Olivenöl gebraten und beiseite gestellt, den Knoblauch und die Zwiebel angebraten, die Bohnen und Pinienkerne und die Gewürze hinzugefügt.
Ich habe die gebratenen Peperoni, den grünen Duft und das Maniokmehl hinzugefügt und bei schwacher Hitze gut verrührt, bis ein knuspriges Farofa entstanden ist.