Huhn Escondidinho

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Huhn Escondidinho

Name: Huhn Escondidinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Geschreddertes Hähnchen; 1 kg Kartoffel; 1 einheiten) Frischkäse; 1/2 tassen) Milch; 1 einheiten) Mais; 300 g Mozzarella; 1 einheiten) Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Maria Marialaura

@auraerreira

Zutaten
Rezept

Geschreddertes Hähnchen1 kg
Kartoffel1 kg
Frischkäse1 einheiten)
Milch1/2 tassen)
Mais1 einheiten)
Mozzarella300 g
Tomatensauce1 einheiten)

In einer Pfanne das Öl und die Zwiebel hinzufügen und anbraten, dann das zerkleinerte Hähnchen, die Tomatensauce und den Mais hinzufügen.
Die geschälten Kartoffeln und das Wasser in einen Schnellkochtopf geben. Nach dem Kochen in eine Schüssel geben und gut durchkneten.
In einer anderen Pfanne das Öl und die Zwiebel hinzufügen und anschwitzen. Dann die Kartoffeln und die Milch hinzugeben und gut verrühren, bis ein Püree entsteht. Nach Belieben würzen.
Fügen Sie in einem Glasbehälter eine Schicht Püree, eine weitere Schicht Hühnchen (geben Sie den Quark auf das Hähnchen) und eine weitere Schicht Püree hinzu. Zum Schluss den in Scheiben geschnittenen Mozzarella darüber geben. In den Ofen stellen und stehen lassen, bis der Mozzarella schmilzt.