Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 4 einheiten) Reife Bananen (in Scheiben); 180 g Haferflocken; 50 ml Kokosöl; 4 esslöffel Demerara-Zucker; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Gostoxitos

@gostoxitos

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Reife Bananen (in Scheiben)4 einheiten)
Haferflocken180 g
Kokosöl50 ml
Demerara-Zucker4 esslöffel
Backpulver1 esslöffel

Eier und 2 Bananen in einen Mixer geben und 7 Minuten mixen.
Dann Haferflocken, Kokosöl und Zucker dazugeben und schlagen, bis eine homogene Masse entsteht, die Hefe dazugeben und mit einem Löffel verrühren.
In eine mit Kokosöl eingefettete runde Form etwas Xylit streuen
Schneiden Sie die Bananen und bedecken Sie den Boden der Form. Legen Sie dann den Teig hinein und bringen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun ist.
Machen Sie den Zahnstocher-Test. bereit