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zerzaustes Huhn
🇧🇷Brasilien
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(Português)
150 Min.(s)
4 portionen
Família Souza
@palmarina- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust400 g
- Hüttenkäse1 büchsen)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Geräucherter Paprika1 teelöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Wasser1 l
- Kochen Sie das Huhn mit Wasser, Salz und 2 Knoblauchzehen. Abkühlen lassen, grob zerkleinern und beiseite stellen. Zwiebel hacken, restliche Knoblauchzehe andünsten. Paprika hinzufügen, rühren, bis es sich aufgelöst hat. Braten Sie das zerkleinerte Hähnchen an. Mit der Kochbrühe aufgießen und etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Den Hüttenkäse, das geschmorte Hähnchen, den Mozzarella in einer feuerfesten Schicht verteilen und mit dem Strohhalm bedecken.
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