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Spezieller Chicken Stroganoff

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Spezieller Chicken Stroganoff

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🇷🇺Russland

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(Português)

Tempo de preparo

45 Min.(s)

Porções

3 portionen

Fernando Salles

@fernandoramos
  • Zutaten
  • Rezept
  • Hähnchenbrust1 einheiten)
  • Gekochter Maniok200 g
  • Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
  • Halb gehackte Zwiebel1 einheiten)
  • Gehackte Tomate1 einheiten)
  • Senf1 esslöffel
  • Ketchup3 esslöffel
  • Milch200 ml
  • Frische Sahne1 tassen)
  • Cognac1 esslöffel
  1. Hähnchenbrust, Maniok, Tomate, Knoblauch und Zwiebel hacken
  2. Geben Sie in einer tiefen Pfanne einen Schuss Olivenöl hinzu und braten Sie das Hähnchen, den Knoblauch und die Zwiebeln an
  3. Wenn das Huhn gebraten ist, fügen Sie den Brandy hinzu und zünden Sie es mit einem Streichholz (Flambar) an.
  4. Milch, Senf und Ketchup hinzufügen, mit Salz abschmecken und 5 bis 6 Minuten kochen lassen.
  5. Die Sahne dazugeben, gut umrühren und mit Strohkartoffeln servieren

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