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Hühnchen-Strogonoff
🇷🇺Russland
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Gewürfelte Hähnchenbrust500 g
- Schlagsahne1 büchsen)
- Ketchup3 esslöffel
- Senf1 esslöffel
- Worcestershire-Sauce1 esslöffel
- Champignon100 g
- Cognac50 ml
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
- Öl3 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
- Das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es trocken ist.
- Den Brandy dazugeben und flambieren lassen.
- Schlagsahne, Ketchup, Senf und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
- Sobald es kocht, die Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit weißem Reis und Kartoffelchips servieren.
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