Hühnchen Stroganoff

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Hühnchen Stroganoff

Name: Hühnchen Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Gewürfelte Hähnchenbrust; 200 g Sauerrahm; 1 esslöffel Worcestersauce; 2 esslöffel Senf; 3 esslöffel Ketchup; 1 tassen) Tomatensauce; 3 einheiten) Gehackter Knoblauch; 200 g Geschnittener Pariser Pilz; 2 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Zutaten
Rezept

Gewürfelte Hähnchenbrust800 g
Sauerrahm200 g
Worcestersauce1 esslöffel
Senf2 esslöffel
Ketchup3 esslöffel
Tomatensauce1 tassen)
Gehackter Knoblauch3 einheiten)
Geschnittener Pariser Pilz200 g
Olivenöl2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack
Wasser1 tassen)

In einer Pfanne zwei Esslöffel Olivenöl und Butter erhitzen, die Hälfte der Hähnchenwürfel darauf legen und bräunen lassen, herausnehmen, zwei weitere Esslöffel Olivenöl hinzufügen und mit der anderen Hähnchenhälfte wiederholen. Reservieren In die gleiche Pfanne einen Spritzer Olivenöl geben und die Zwiebel zwei Minuten anbraten, den Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten anbraten. Fügen Sie das Huhn und die Pilze hinzu. Vorsichtig umrühren. Überprüfen Sie Salz und Pfeffer. Tomatensauce, Ketchup, Senf und eine halbe Tasse Wasser hinzugeben, abdecken und 10 Minuten kochen lassen. Setzen Sie die Milch ein und warten Sie, bis sie wieder kocht. Es ist fertig 😋😋