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Topffleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Maria marta
@mariahmartareceitas- Zutaten
- Rezept
- Fleisch nach Wahl1 kg
- Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer (klein)1 einheiten)
- Tomate (klein)1 einheiten)
- Knoblauch5 einheiten)
- Colorau1 esslöffel
- Kreuzkümmel1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Öl4 esslöffel
- Wasser600 ml
- Kartoffel4 einheiten)
- Alle Zutaten hacken und das Fleisch in Würfel schneiden. In den Schnellkochtopf fügen wir 4 Esslöffel Öl hinzu, sobald das Öl erhitzt ist, geben Sie die Zwiebel gut um und lassen Sie sie bräunen.
- Dann den Knoblauch hinzufügen, gut mischen und 1 Minute braten lassen, dann auch die Tomate und Paprika hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen.
- Dann geben wir das Fleisch in die Pfanne, rühren gut um und lassen es unter ständigem Rühren braten. Dann fügen wir die Gewürze hinzu, fügen Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Koriander und Petersilie hinzu und mischen dann alles.
- Dann 600 ml Wasser hinzugeben, gut mischen und 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem Feuer stehen lassen.
- Nach 20 Minuten den Druck entfernen und die Kartoffeln hinzugeben und weitere 5 Minuten ohne Druck garen lassen. Und fertig ist unser Rezept.
Etikett
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