Steak in Wein, mit geräucherten Bananen und frittierten Bananenschalen

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Steak in Wein, mit geräucherten Bananen und frittierten Bananenschalen

Name: Steak in Wein, mit geräucherten Bananen und frittierten Bananenschalen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 nach geschmack Lendensteak, Banane, Räucherpulver, Zimt, 300 ml Ahornwein, Rosmarin und 4 Scheiben Salami.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

@cozinhadopecadomv

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Zutaten
Rezept

Lendensteak, Banane, Räucherpulver, Zimt, 300 ml Ahornwein, Rosmarin und 4 Scheiben Salami.1 nach geschmack

In einem Behälter das Ribeye 4 Stunden im Gewürzwein marinieren. Dann in Butter mit dem marinierten Wein anbraten. Zum Schluss die Muscheln zugeben, anbraten und die Brühe aufsaugen. Die in zwei Stücke geschnittene Banane streut den pulverisierten Rauch. Geben Sie einen Hauch Butter und legen Sie es zum Backen. Zum Garnieren von Salamischeiben. Gemeinsam backen.