Rippen tropfen und gebraten

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Rippen tropfen und gebraten

Name: Rippen tropfen und gebraten
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen; 3 einheiten) Mazerierter Knoblauch; 0 nach geschmack Salz; 1 kaffeelöffel Geräucherter Paprika; 1/2 kaffeelöffel Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 2 esslöffel Öl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

35 Min.(s)

5 portionen

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Zutaten
Rezept

Schweinerippchen1 kg
Mazerierter Knoblauch3 einheiten)
Salz0 nach geschmack
Geräucherter Paprika1 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer1/2 kaffeelöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Öl2 esslöffel

Die Rippchen mit Salz, Knoblauch, Paprika und Pfeffer würzen, gut mischen und beiseite stellen.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Fleisch anbraten, dabei umrühren, bis alle Flüssigkeit trocken ist.
In diesem Moment heißes Wasser abtropfen lassen und kochen lassen, diesen Vorgang wiederholen, bis sich das Fleisch vom Knochen löst und sehr weich ist.
Das Gericht montieren und nacheinander servieren.