Rippchen mit Guave-Sauce

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Rippchen mit Guave-Sauce

Name: Rippchen mit Guave-Sauce
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen (wählen Sie Stücke, die nicht viel Fett haben); 2 esslöffel Ketchup; 2 esslöffel Shoyo; 1 esslöffel Brauner Zucker; 1 teelöffel Salz; 1/4 tassen) Zitronensaft

🇧🇷Brasilien

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(Português)

9 Studen

6 portionen

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Zutaten
Rezept

Schweinerippchen (wählen Sie Stücke, die nicht viel Fett haben)1 kg
Ketchup2 esslöffel
Shoyo2 esslöffel
Brauner Zucker1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Zitronensaft1/4 tassen)

Marinieren Sie die Rippe mit der folgenden Mischung, Ketchup, Sojasauce, braunem Zucker, Salz und Zitrone. Etwa 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (je länger es im Kühlschrank bleibt, desto besser).
Beim Backen die Form mit Alufolie abdecken und die Rippe hineinlegen und bei 180° Grad in den Ofen geben.
Braten Sie die Rippchen 2 Stunden lang, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit und bestreichen Sie sie noch ein wenig mit der Sauce, damit sie nicht trocken werden.
Nach diesen 2 h die Alufolie entfernen, die Hände mit etwas Soße bepinseln, den Backofen etwas mehr erhöhen und von beiden Seiten sehr goldig werden lassen (ca. 30 Minuten auf jeder Seite).
Hinweis: Zu diesem Rezept gibt es die Guavensauce, es lohnt sich, die Sauce mit einzubeziehen, das Rezept ist verfügbar, suchen Sie einfach nach Guavensauce.