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Praktischer Döner
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
20 portionen
Diário de
@andressa_soares- Zutaten
- Rezept
- Rinderhackfleisch500 g
- Weizen für Kibbeh250 g
- kochendes Wasser350 ml
- kleine gehackte Zwiebel1 einheiten)
- gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
- gehackte Minze3 esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack nach geschmack
- Hüttenkäse oder Catupiry nach geschmack
- Den Weizen 1 Stunde lang in kochendem Wasser einweichen (gut mischen) (kein Auspressen nötig)
- Das Hackfleisch mit dem Weizen mischen, die Gewürze dazugeben und gut vermischen
- Von dieser Masse Portionen nehmen, mit den Händen gut durchkneten (damit sich die Hände beim Frittieren nicht öffnen), formen und im heißen Öl frittieren
- Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen
- Sie können das Hackfleisch durch gehackte Hähnchenbrust ersetzen. Sie können es mit Hüttenkäse oder Catupiry füllen
Etikett
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