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Lose Okraschoten und Hackfleisch
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Zutaten
- Rezept
- Gehackte Okraschoten100 g
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Essig2 esslöffel
- Hackfleisch300 g
- Paprika nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Tomate1 einheiten)
- In einer Pfanne machen wir das Hackfleisch. Braten Sie den Knoblauch und die Zwiebel an, nachdem Sie das Hackfleisch hinzugefügt und gebraten haben. (Mit 2 EL Öl) Das Fleisch ist bereits goldgelb, die Tomate hinzufügen, das Paprikapulver und den schwarzen Pfeffer salzen, etwas länger kochen lassen, falls nötig, Wasser hinzufügen. Nachdem das Fleisch bereits gekocht ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und schalten Sie es aus.
- Jetzt machen wir die Okra. Ein super wichtiger Tipp bei der Zubereitung der Okra, damit der Sabber nicht freigesetzt wird, ist, sie nicht zu berühren.
- In einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl, 1/3 der gehackten Zwiebel und gehackte Okraschoten hinzufügen, salzen und dann die Pfanne einschalten. Mischen Sie leicht und lassen Sie es ohne Rühren braten. Sie sehen, dass es bereits brät, fügen Sie zwei Esslöffel Essig hinzu und rühren Sie leicht um, damit sich der Essig mit den Okra verbindet. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen und schalten Sie es aus. Achten Sie darauf, das Feuer nicht hoch zu lassen und zu brennen.
- Jetzt fertig, genießen Sie einfach diese Köstlichkeit und sie passt perfekt zu weißem Reis.
Etikett
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