Hackfleisch-Rocombole

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Hackfleisch-Rocombole

Name: Hackfleisch-Rocombole
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hackfleisch; 1 einheiten) Zwiebelsuppe; 250 g Schinken; 250 g Mozzarella; 2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Semmelbrösel; 1 einheiten) Zellophanpapier; 1 einheiten) Peperoni; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Salz, Oregano, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chimichurri

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

6 portionen

Natália

@jeitinhoda_na

Zutaten
Rezept

Hackfleisch1 kg
Zwiebelsuppe1 einheiten)
Schinken250 g
Mozzarella250 g
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Ei1 einheiten)
Semmelbrösel1 tassen)
Zellophanpapier1 einheiten)
Peperoni1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Salz, Oregano, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chimichurri nach geschmack

Das Hackfleisch würzen mit Salz, schwarzem Pfeffer, 1 Zwiebel in Würfeln, zerdrücktem Knoblauch, nach dem gut Vermischen 1 Ei und die Semmelbrösel hinzufügen.... und 1 Beutel Zwiebelsuppe gut vermischen.
Öffnen Sie diese Mischung auf der Frischhaltefolie
Fügen Sie den gesamten gehackten Schinken, gehackten Mozzarella und gehackte Peperoni, gewürfelte Zwiebeln, gewürfelte Tomaten hinzu, geben Sie es mit den Samen, dem grünen Geruch, Oregano und den anderen Gewürzen nach Geschmack
Machen Sie die Rocombole sehr langsam und so, dass das Zellophan sehr fest und aufgerollt ist
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 40 Minuten backen.
Öffnen Sie nach dieser Zeit das Zellophan
Oregano und Käse darüber streuen
Zum Bräunen in den Ofen stellen.