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Gebackene Tulpen mit Gemüse
Uma receita básica e fácil pra fazer pra família. Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
240 Min.(s)
11 portionen
Na Cozinha
@nacozinhadecasa- Zutaten
- Rezept
- Tulpe oder Trommelstock1 kg
- Kartoffel, gewaschen und in Scheiben geschnitten2 einheiten)
- Karotte in Scheiben schneiden1 einheiten)
- geschnittener Maniok1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Senf1 esslöffel
- Salz 1/2 Löffel1 dessertlöffel
- Ich mache eine Paste mit Knoblauch und Senf, salze und würze nach Belieben.
- In die Auflaufform habe ich die Tulpe (oder die Flügelkeule) gelegt und mit der hergestellten Paste vermischt.
- Anschließend mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 280 und 300 °C für 20 Minuten backen.
- Während des Bratens das Gemüse 5 Minuten kochen und das Wasser abgießen.
- Nach 20 Minuten die Pfanne aus dem Ofen nehmen und das Gemüse mit einem Schuss Öl hinzufügen (ich habe Olivenöl verwendet, da es mehr Geschmack verleiht).
- Und für 15 bis 20 Minuten wieder in den Ofen stellen, bis die Tulpen weich sind.
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