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Fleischbrei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
3 portionen
Silvana
@silvanasantos1- Zutaten
- Rezept
- 250 g fein gehackter weicher Coxon 3 gehackte Knoblauchzehen oder Gewürze nach Geschmack 1 Prise Salz oder nach Geschmack 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Esslöffel Öl oder Olivenöl 1/2 Zwiebel, gehackt oder 1/2 nach Geschmack Pfeffer gehackter grüner Pfeffer oder nach Geschmack 1 Tablette Rinderbrühe 1 gehäufter Esslöffel Tomatensauce 1/2 gehackter roter Pfeffer oder nach Geschmack Gehackter grüner Schnittlauch a Gehackter frischer Pfeffer nach Geschmack 2 Tassen heißes Wasser 1/2 Tasse Mehl feiner Maniok250 g
- Fein hacken.
- Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer oder Fertiggewürz würzen.
- das Fleisch goldbraun braten
- Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und Pfeffer hinzu und lassen Sie sie zusammenfallen. Fügen Sie einen Löffel Tomatensauce hinzu. Fügen Sie den grünen Geruch hinzu.
- Wasser und Rinderbrühwürfel beigeben, gut auflösen. 10 Minuten kochen lassen, die Hitze reduzieren und nach und nach das Maniokmehl unter ständigem Rühren hinzugeben, um Klümpchen zu vermeiden, bis es andickt, mit einem Holzlöffel umrühren.
- Heiß servieren
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