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Cremiges Fischfilet auf Platte

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Cremiges Fischfilet auf Platte

Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

120 Min.(s)

Porções

6 portionen

Isabella Oliveira

@bellahcozinha
  • Zutaten
  • Rezept
  • Kartoffeln5 einheiten)
  • Tilapiafilet800 g
  • Salz nach geschmack
  • Knoblauchzehe4 einheiten)
  • 1/2 Zitrone nach geschmack
  • Olivenöl nach geschmack
  • Zwiebel1 einheiten)
  • 1/2 rote Paprika nach geschmack
  • 1/2 grüner Pfeffer nach geschmack
  • Kokosmilch200 ml
  • Tomatensauce340 g
  • Hüttenkäse200 g
  • Chimichurri nach geschmack
  • Geräuchertes Paprikapulver nach geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach geschmack
  • Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
  • Geriebener Mozzarella nach geschmack
  1. In einen Topf mit Wasser das Salz und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln geben und kochen, bis sie weich sind.
  2. In einen Behälter die Tilapiafilets, Salz, gehackten Knoblauch und Zitronensaft geben, gut vermischen und marinieren lassen.
  3. Geben Sie das Olivenöl und die Tilapiafilets in die Bratpfanne, lassen Sie sie auf beiden Seiten anbraten und stellen Sie sie dann beiseite.
  4. In die gleiche Pfanne die gehackte Zwiebel geben und zusammenfallen lassen. Dann die gehackte rote und grüne Paprika dazugeben und vermischen.
  5. Dann Kokosmilch, Tomatensauce und Frischkäse hinzufügen und erneut verrühren.
  6. Nun mit Salz, Chimichurri, geräuchertem Paprika, schwarzem Pfeffer würzen und mit Petersilie und Schnittlauch abschließen.
  7. In eine Servierschüssel die Hälfte der Soße geben und gut verteilen. Dann die Salzkartoffeln und dann die Fischfilets hinzufügen.
  8. Den Rest der Soße darübergießen, gut verstreichen und mit dem geriebenen Mozzarella abschließen.
  9. Für 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen.

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