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João

@chefjoaofernandes

Especialista em hambúrgueres e idealizador do projeto Viajando no hambúrguer brasileiro no YouTube. Receitas inspiradas em pratos de cada região.

Veröffentlichungen

Lammburger mit Baroa-Kartoffelpüree und Minzgelee - Rezept kreiert in Santa Catarina

Hamburger mit Pinienkernen - Rezept kreiert in Visconde de Mauá in Rio de Janeiro

Beef Jerky Burger mit Erdnüssen, Knoblauch und Cachaça - Rezept kreiert in Sergipe

Picanha-Burger, inspiriert vom brasilianischen Barbecue

Räucherforellenburger mit Cashewnusscreme und Käse - kreiert von Penedo Rio de Janeiro

Mineiro-Hamburger - Erstellt in Tiradentes Minas Gerais

Beef Jerky mit Kürbis - Jabá mit Jerimum - Rezept aus dem Hinterland von Bahia

Büffelburger mit Büffelmozzarella - Rezept kreiert auf der Insel Marajó

Krabbenburger mit Coalho-Käse und karamellisierter Mango - Rezept kreiert in einem Drachen in Rio Grande do Norte

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