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Bruscheta de berinjela defumada com manjericão e alho
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30 min(s)
2 Porções
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1 unidade(s)
Berinjela
2 unidade(s)
Manjericão
a gosto
sal e pimenta
Dente de alho
1
colocar na brasa as berinjelas até ela fica macia, depois que estiver macia abre com uma faca e rasque com uma colher. Bater a poulpa da berinjela com a faca até ficar bem muidinha. Acrescentar o alho bem picado, o manjericão, sal e pimenta de reino. Colocar por cima das torradinhas tostadas e comer a vontade.
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