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class="styles_headerMenuTitleText__WAGsd">Olá, visitante</p></div><button class="styles_headerMenuButton__skeY9">Logar / Cadastrar</button></div><div class="styles_headerMenuContent__NfdOy"><div><ul class="styles_mobileHeaderLinkItem__liGVG"><li>The DeliRec</li><li>Categories</li><li><a href="https://delirec.page.link/header-download">App DeliRec</a></li><li>Contact</li><li><a href="https://contact.delirec.com/support/home">Help Central</a></li></ul></div><div class="styles_mobileHeaderFooter__DQApp"><p class="styles_mobileHeaderFollowUs__0omi_">Siga nossas redes</p><div class="styles_mobileSocialNetworks__1Z1DC"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon.svg" alt="Instagram"/></a></div><ul class="styles_mobileHeaderLinkItem__liGVG"><li>Terms & conditions</li><li>Privacy policy</li></ul></div></div></div></div><div class="styles_container__ovNxf"><div class="styles_content__A2IZB"><div class="styles_logoContainer__jV_gn"><a><img src="/assets/delirec/delirec_logo_blue.svg" alt="DeliRec logo" class="styles_logo__C0eCR" width="140"/></a></div><form class="styles_container__z58wU styles_desktopInput__ueAfF"><input placeholder="Search recipes" value=""/><button type="submit"><img src="/assets/search/search_icon.svg" alt="Botão de pesquisar no DeliRec o site de receitas"/></button></form><div><div class="styles_container__A3mAR"><img class="styles_profilePhoto__DYUZd" src="/assets/header/header_avatar_placeholder.svg"/><div class="styles_containerSignIn__T_8Wy"><p class="styles_authButton__Odzx_ styles_signInButton__Urq8j">Login</p><p class="styles_authButton__Odzx_ styles_signUpButton__MFJUT">Registro</p></div></div></div></div><form class="styles_container__z58wU styles_mobileInput__1C5V5"><input placeholder="Search recipes" value=""/><button type="submit"><img src="/assets/search/search_icon.svg" 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style="width:100%;display:inline-block"><img src="https://assets.delirec.com/images/KpvRFLuEW0fSOPSYlUbzpDGaZ0C3/recipe/def48085-eb5b-490f-b6e2-14c76e463ab0-Couve-flor-com-molho-de-caf%C3%A9--gallery-0" alt="Foto da Couve-flor com molho de café - receita de Couve-flor com molho de café no DeliRec" class="styles_image__QpeGu"/></div></div></div></div></div></div><div class="styles_galleryFooter__EvNwo"><div class="styles_pagingContainer__938tv"><div class="styles_pagingItem__B4tpF styles_pagingActiveItem__yw_6M"></div></div></div><div class="styles_arrowNavigation__XPv9B"><img src="/assets/carousel/list_right_arrow.svg" alt="Avançar lista" class="styles_rightArrow__pZwF5"/></div></div><div class="styles_container__6Bp1X"><h1 class="styles_nameTitle__bjAq_">Couve-flor com molho de café </h1><div class="styles_chefInfo__2R703"><a href="/ruanfelix"><img src="https://assets.delirec.com/images%2FKpvRFLuEW0fSOPSYlUbzpDGaZ0C3%2Fprofile%2Fe965cd64-b49e-4f85-bc43-917bd04844ee" class="styles_chefPhoto__lNFoI" loading="lazy"/></a><div class="styles_chefInfoUsername__3m_Sg"><p>By</p><a href="/ruanfelix">@ruanfelix</a></div></div><div class="styles_recipeInfo__EkWjK"><div class="styles_recipeInfoData__cwf_4"><div class="styles_recipeInfoItem___enh6"><img src="/assets/recipe/preparation_time.svg" alt="Tempo de preparo"/><p>1<!-- --> <!-- -->hora(s)</p></div><div class="styles_recipeInfoItem___enh6"><img src="/assets/recipe/servings.svg" alt="Porções"/><p>4<!-- --> <!-- -->Porções</p></div></div><div class="styles_container__d2wxe styles_recipeVotesLoading__NjLmH"></div></div></div><div class="styles_mobileContent__8PVQy"><div class="styles_container__3Px2A styles_utensilsSection__qm_8i"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Utensílios utilizados</h2></div><div></div></div><div class="styles_utensils__sPleS"><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=718190663&utm_campaign=Eletrum&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/38/f/-548670165.jpg" alt="Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=718190663&utm_campaign=Eletrum&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 335,44</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=368707839&utm_campaign=FRIOPE%C3%87AS&utm_content=Micro-ondas+Midea+31+Litros+Branco+Espelhado+MTFE41+%E2%80%93+127+Volts&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Micro-ondas" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/25/d/1554041346.jpg" alt="Micro-ondas Midea 31 Litros Branco Espelhado MTFE41 – 127 Volts"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=368707839&utm_campaign=FRIOPE%C3%87AS&utm_content=Micro-ondas+Midea+31+Litros+Branco+Espelhado+MTFE41+%E2%80%93+127+Volts&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Micro-ondas" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Micro-ondas Midea 31 Litros Branco Espelhado MTFE41 – 127 Volts</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 623,95</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=627786254&utm_campaign=Leroy+Merlin&utm_content=Refrigerador+Consul+Frost+Free+342+Litros+Com+Controle+De+Tem&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Geladeira" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/22/2a/-768280802.jpg" alt="Refrigerador Consul Frost Free 342 Litros Com Controle De Tem"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=627786254&utm_campaign=Leroy+Merlin&utm_content=Refrigerador+Consul+Frost+Free+342+Litros+Com+Controle+De+Tem&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Geladeira" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Refrigerador Consul Frost Free 342 Litros Com Controle De Tem</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 2.229,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=323694646&utm_campaign=Philco&utm_content=Multiprocessador+Philco+All+In+One+800W+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Processador+de+Alimentos" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/f/33/1367564573.jpg" alt="Multiprocessador Philco All In One 800W 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=323694646&utm_campaign=Philco&utm_content=Multiprocessador+Philco+All+In+One+800W+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Processador+de+Alimentos" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Multiprocessador Philco All In One 800W 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 249,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=798738906&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Fog%C3%A3o+de+Piso+com+Acendimento+Manual+Star+Clean+4+Bocas+Itatiaia&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/1b/1c/-656925533.jpg" alt="Fogão de Piso com Acendimento Manual Star Clean 4 Bocas Itatiaia"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=798738906&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Fog%C3%A3o+de+Piso+com+Acendimento+Manual+Star+Clean+4+Bocas+Itatiaia&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Fogão de Piso com Acendimento Manual Star Clean 4 Bocas Itatiaia</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 489,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div><button class="styles_seeMore__1wfwf"><a href="https://www.buscape.com.br/landing-page/buscape-cozinha?og=19449&utm_source=Delirec&utm_medium=parceiros">See more items</a></button></div><div class="styles_mobileUtensils__TVX1n"><div class="slick-slider styles_mobileUtensilsList__Pam3Y styles_container__yL6cZ styles_itemsGap16__1boRT undefined slick-initialized" dir="ltr"><button type="button" data-role="none" class="slick-arrow slick-prev slick-disabled" style="display:block"> <!-- -->Previous</button><div class="slick-list"><div class="slick-track" style="width:156.25%;left:0%"><div data-index="0" class="slick-slide slick-active slick-current" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=718190663&utm_campaign=Eletrum&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/38/f/-548670165.jpg" alt="Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=718190663&utm_campaign=Eletrum&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 335,44</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div></div></div><div data-index="1" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=368707839&utm_campaign=FRIOPE%C3%87AS&utm_content=Micro-ondas+Midea+31+Litros+Branco+Espelhado+MTFE41+%E2%80%93+127+Volts&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Micro-ondas" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/25/d/1554041346.jpg" alt="Micro-ondas Midea 31 Litros Branco Espelhado MTFE41 – 127 Volts"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=368707839&utm_campaign=FRIOPE%C3%87AS&utm_content=Micro-ondas+Midea+31+Litros+Branco+Espelhado+MTFE41+%E2%80%93+127+Volts&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Micro-ondas" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Micro-ondas Midea 31 Litros Branco Espelhado MTFE41 – 127 Volts</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 623,95</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div></div></div><div data-index="2" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=627786254&utm_campaign=Leroy+Merlin&utm_content=Refrigerador+Consul+Frost+Free+342+Litros+Com+Controle+De+Tem&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Geladeira" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/22/2a/-768280802.jpg" alt="Refrigerador Consul Frost Free 342 Litros Com Controle De Tem"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=627786254&utm_campaign=Leroy+Merlin&utm_content=Refrigerador+Consul+Frost+Free+342+Litros+Com+Controle+De+Tem&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Geladeira" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Refrigerador Consul Frost Free 342 Litros Com Controle De Tem</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 2.229,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div></div></div><div data-index="3" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=323694646&utm_campaign=Philco&utm_content=Multiprocessador+Philco+All+In+One+800W+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Processador+de+Alimentos" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/f/33/1367564573.jpg" alt="Multiprocessador Philco All In One 800W 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=323694646&utm_campaign=Philco&utm_content=Multiprocessador+Philco+All+In+One+800W+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Processador+de+Alimentos" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Multiprocessador Philco All In One 800W 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 249,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div></div></div><div data-index="4" class="slick-slide" tabindex="-1" aria-hidden="true" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=798738906&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Fog%C3%A3o+de+Piso+com+Acendimento+Manual+Star+Clean+4+Bocas+Itatiaia&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/1b/1c/-656925533.jpg" alt="Fogão de Piso com Acendimento Manual Star Clean 4 Bocas Itatiaia"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=798738906&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Fog%C3%A3o+de+Piso+com+Acendimento+Manual+Star+Clean+4+Bocas+Itatiaia&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Fogão de Piso com Acendimento Manual Star Clean 4 Bocas Itatiaia</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 489,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Buy</button></a></div></div></div></div></div><button type="button" data-role="none" class="slick-arrow slick-next" style="display:block"> <!-- -->Next</button></div><button class="styles_container__Slr0g styles_mini__uDz4Z undefined"><a href="https://www.buscape.com.br/landing-page/buscape-cozinha?og=19449&utm_source=Delirec&utm_medium=parceiros" target="_blank">See more items</a></button></div></div></div><div class="styles_container__3Px2A styles_ingredients__Esg3a"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Ingredientes</h2></div><div></div></div><ul class="styles_ingredientsList__AHjYb"><li><p>Couve-flor em floretes</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Café</p><p> | </p><p>1/2<!-- --> <!-- -->xícara(s)</p></li><li><p>Azeite</p><p> | </p><p>1/4<!-- --> <!-- -->xícara(s)</p></li><li><p>Vinagre de maçã</p><p> | </p><p>1/4<!-- --> <!-- -->xícara(s)</p></li><li><p>Melado de cana</p><p> | </p><p>1/4<!-- --> <!-- -->xícara(s)</p></li><li><p>Shoyu</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->colher(es) de sopa</p></li><li><p>Suco de limão</p><p> | </p><p>1/2<!-- --> <!-- -->colher(es) de sopa</p></li><li><p>Mostarda Dijon</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->colher(es) de chá</p></li><li><p>Páprica defumada</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->colher(es) de chá</p></li><li><p>Pimenta da Jamaica</p><p> | </p><p>1/4<!-- --> <!-- -->colher(es) de chá</p></li><li><p>Sal</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->colher(es) de chá</p></li><li><p>Dentes de alho picados</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Amido de milho</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->colher(es) de chá</p></li><li><p>Cebolinha picada</p><p> | </p><p>1/2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li></ul></div><div class="styles_container__3Px2A styles_preparationSteps__IP7VI"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Modo de preparo</h2></div><div></div></div><div class="styles_preparationsList__8M_NL"><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>1</p><p>Com exceção da couve-flor e do amido, misture todos os ingredientes da marinada e bata no liquidificador ou mixer.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>2</p><p>Coloque a couve-flor num recipiente, adicione a marinada, misture bem para cobrir todos os floretes e deixe descansar por no mínimo 30 minutos.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>3</p><p>Após o descanso coe o molho, retire o excesso da marinada da couve-flor e leve-a para assar a 280 graus por 20 minutos ou até que fiquem bem douradas e com leves marcas testadas.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>4</p><p>Adicione o amido à mistura da marinada e leve para a panela em fogo médio/alto até que fique espesso e brilhante. Numa textura semelhante à chocolate. Reserve.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>5</p><p>Retire a couve-flor do forno e, como na foto, em um prato adicione a quantidade de molho desejada no fundo, a couve-flor por cima e finalize com cebolinha.</p></div></div></div><div class="styles_container__uLnAZ"><h2 class="styles_title___GxSo">Você gostou desta receita?</h2><div class="styles_options__zAwuA"><img alt="Gostei da receita" src="/assets/votes/vote_positive.svg"/><img alt="Não gostei da receita" src="/assets/votes/vote_negative.svg"/></div></div></div><div class="styles_desktopContent__hXqSz"><div class="styles_container__xGk21"><div class="styles_container__3Px2A styles_utensilsSection__qm_8i"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Utensílios utilizados</h2></div><div></div></div><div class="styles_utensils__sPleS"><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a 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Porque comida boa a gente tem que dividir!</p><p class="styles_newsLetterSignIn__uI0zA">Assine nossa newsletter:</p><form class="styles_container__nmWQc"><input placeholder="Name" class="styles_inputBase__0l6xq " name="name"/><div class="styles_emailContainer__miQPq"><input placeholder="E-mail" class="styles_inputBase__0l6xq " name="email"/><button type="submit">OK</button></div></form></div><div class="styles_links__lFggw"><div><p>Links importantes</p><a href="/terms">Terms & conditions</a><a href="/privacy">Privacy policy</a><a href="https://contact.delirec.com/support/home">Help Central</a></div></div><div class="styles_socialLinksContainer__TrhCP"><div class="styles_socialLinksContent__Qgsr1"><div><p>Download DeliRec App</p><div class="styles_storeTags__Lanhu"><a href="https://delirec.page.link/apple_store"><img class="appstore" src="/assets/storeTags/app_store_tag.svg" alt="appstore"/></a><a href="https://delirec.page.link/google_play"><img class="playstore" src="/assets/storeTags/google_play_tag.svg" alt="playstore"/></a></div></div><div><p>Follow us</p><div class="styles_socialNetworks__JLnJk"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon.svg" alt="Instagram"/></a></div></div></div></div></div></footer><p class="styles_copyright__qHZih">© <!-- -->2022<!-- --> <!-- -->All rights reserved</p></div><div class="styles_downloadContainer__Plfb0"><div class="styles_fullDownloadContainer__Jrs7S"><a href="https://delirec.page.link/download"><button class="styles_downloadPrimary__Cz_Ri">Baixar o app DeliRec</button></a><button class="styles_downloadSecondary__Tvxjm">Mais tarde</button></div></div></div></div><script id="__NEXT_DATA__" type="application/json">{"props":{"pageProps":{"_nextI18Next":{"initialI18nStore":{"en":{"common":{"privacy":"Privacy policy","terms":"Terms \u0026 conditions","help_central":"Help Central","delirec_store":"DeliRec Store","download_app":"Download DeliRec App","follow_us":"Follow us","header":{"home":"Home","about":"The DeliRec","categories":"Categories","contact":"Contact","app_delirec":"App DeliRec","unlogged":{"title":"Olá, visitante"},"followUs":"Siga nossas redes","my_account":"My account","my_profile":"Meu perfil","loginOrRegister":"Logar / Cadastrar","login":"Login","register":"Registro","hy":"Olá,","logout":"Deslogar","search":"Botão de pesquisar no DeliRec o site de receitas"},"search_input":"Search recipes","cookieConsent":{"action":"I accept","message":"In order to enhance your experience in our website, we use cookies. 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