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Clássico molho bechamel
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15 min(s)
6 Porções
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Leite
|
500 ml
Manteiga
50 g
Farinha de trigo
Noz moscada
a gosto
1
Coloque em uma Panela a manteiga deixe derreter em fogo médio. Junte a farinha E deixe cozinhar um pouco até mudar de consistência. Junte o leite e não pare de mexer. Quando começar a mudar de textura tempere com sal e pimenta. O molho vai começar a desgrudar da panela . Cozinhe por mais ou menos 2 min e seu molho está pronto.
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