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Salada Caprese
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25 min(s)
2 Porções
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Tomate italiano
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2 unidade(s)
Muçarela de Búfala
150 g
Folhas de Manjericão
a gosto
Azeite
Sal
Pimenta do Reino
1
Corte os tomates nem muito fino nem muito grosso
2
Corte a muçarela na mesma espessura
3
Em um bowl misture azeite, manjericão grosseiramente picado, sal e azeite
4
Intercale tomate/muçarela (repita qto baste) tempere com o molho de azeite e manjericão. Decore com folhas de Manjericão e sirva. Na foto uma fatia de presunto Parma desidratado pra decorar
5
Foto: ' Cheff Edu Alonso | Resort Club Méditerranée
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