Foto da Risoto de parmesão  - receita de Risoto de parmesão  no DeliRec
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Risoto de parmesão

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

4 porções

Comidas gostosas

@tatenacozinha
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • arroz arbóreo2 xícara(s)
  • Vinho branco200 ml
  • Queijo parmesão1 xícara(s)
  • Cebola1 unidade(s)
  • Manteiga6 colher(es) de sopa
  • Caldo de legumes4 unidade(s)
  • Agua1 l
  • Cebola2 unidade(s)
  • Azeite2 colher(es) de sopa
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Modo de preparo Corte as cebolas,coloque 3 colheres colheres de manteiga e frite,coloque o kinor de legumes, e acrescente a agua,reserve o caldo.
  2. Em uma panela,frite a cebola com o azeite e a manteiga ,coloque o arroz e o vinho branco.
  3. Vá colocando o caldo aos poucos E mexendo para soltar o amido do arroz,coloque o parmesão e mas um pouco de manteiga e vá colocando o caldo,coloque o sal e a pimenta,quando estiver AL dente está pronto

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