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Tomates recheados ao forno
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35 min(s)
2 Porções
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Tomates grandes limpos
|
4 unidade(s)
Carne moída
250 g
Dentes de alho
2 unidade(s)
Salsinha
a gosto
Colher de azeite
1 colher(es) de sopa
Molho inglês
Fatias de pão italiano
Mussarela ralada
70 g
Queijo gouda ralado
Queijo parmesão ralado
Orégano, sal, pimenta do reino
1
Corte a parte de cima dos tomates. Retire todo miolo dos quatro tomates. Com a ajuda de papel toalha, seque bem por dentro. Reserve.
2
Tomate recheado de carne Refogue rapidamente a carne moída com alho picado, azeite, salsinha, molho inglês e um pouquinho do miolo que sobrou dos tomates. Não deixe secar. Corrija de sal e pimenta do reino. Recheie dois tomates e reserve.
3
Tomate recheado de queijos Recheie os tomates com muita mozzarella, queijo gouda e parmesão. Importante ralar os queijos para que eles se misturem, trazendo assim um sabor delicioso.
4
Regue com azeite todos os tomates. Se gostar você pode polvilhar orégano.
5
Com os 4 tomates recheados e prontos, leve ao forno a 180° e retire quando os queijos estivem borbulhando.
6
Pão italiano tostado no azeite e perfume de alho acompanharão muito bem os tomates assados. Bom apetite💥
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