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receitas"/></button></form></div></div><div><div><div class="styles_container__njVWW"><div class="styles_header__4w6Ti"><div class="styles_breadcrumbs__p1AvW">Sopas<!-- --> / <p>Caldo de Legumes</p></div><div class="styles_headerActions__fYg6U"><img alt="Imprimir" src="/assets/recipe/print.svg"/><div></div><img alt="Compartilhar" src="/assets/recipe/share.svg"/></div></div><div class="styles_spacer__p_5Pa"></div></div></div><div class="styles_contentContainer__LMOOl"><div class="styles_content__abnL7"><div class="styles_container__o2yhP"><div class="slick-slider styles_list__21hmN styles_container__yL6cZ undefined undefined slick-initialized"><div class="slick-list"><div class="slick-track" style="width:100%;left:0%"><div data-index="0" class="slick-slide slick-active slick-current" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:100%"><div><div class=" styles_imageContainer__4buBD " tabindex="-1" style="width:100%;display:inline-block"><img src="https://assets.delirec.com/images/R19z0oqFYzVlc39E9O1Cf58Zr5f2/recipe/7dbe39b0-4088-4aa0-831b-2f832186be1c-Caldo-de-Legumes-gallery-0" alt="Foto da Caldo de Legumes - receita de Caldo de Legumes no DeliRec" class="styles_image__QpeGu"/></div></div></div></div></div></div><div class="styles_galleryFooter__EvNwo"><div class="styles_pagingContainer__938tv"><div class="styles_pagingItem__B4tpF styles_pagingActiveItem__yw_6M"></div></div></div><div class="styles_arrowNavigation__XPv9B"><img src="/assets/carousel/list_right_arrow.svg" alt="Avançar lista" class="styles_rightArrow__pZwF5"/></div></div><div class="styles_container__6Bp1X"><h1 class="styles_nameTitle__bjAq_">Caldo de Legumes</h1><div class="styles_chefInfo__2R703"><a href="/@flamayrink"><img src="https://assets.delirec.com/images%2FR19z0oqFYzVlc39E9O1Cf58Zr5f2%2Fprofile%2F775126ba-26d2-4fcc-9368-8cdec5dd7efc" class="styles_chefPhoto__lNFoI" loading="lazy"/></a><div class="styles_chefInfoUsername__3m_Sg"><p>Por</p><a href="/@flamayrink">@flamayrink</a></div></div><div class="styles_recipeInfo__EkWjK"><div class="styles_recipeInfoData__cwf_4"><div class="styles_recipeInfoItem___enh6"><img src="/assets/recipe/preparation_time.svg" alt="Tempo de preparo"/><p>2<!-- --> <!-- -->hora(s)</p></div><div class="styles_recipeInfoItem___enh6"><img src="/assets/recipe/servings.svg" alt="Porções"/><p>1<!-- --> <!-- -->Porções</p></div></div><div class="styles_container__d2wxe styles_recipeVotesLoading__NjLmH"></div></div></div><div class="styles_mobileContent__OQ6E5"><div class="styles_container__3Px2A styles_utensilsSection__qm_8i"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Utensílios utilizados</h2></div><div></div></div><div class="styles_utensils__sPleS"><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=244317768&utm_campaign=Lojas+Presidente&utm_content=Chaleira+El%C3%A9trica+Agratto+CE+1%2C8+Litros+Inox+-+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Jarra+e+Chaleira+El%C3%A9trica" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/13/15/-711830731.jpg" alt="Chaleira Elétrica Agratto CE 1,8 Litros Inox - 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=244317768&utm_campaign=Lojas+Presidente&utm_content=Chaleira+El%C3%A9trica+Agratto+CE+1%2C8+Litros+Inox+-+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Jarra+e+Chaleira+El%C3%A9trica" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Chaleira Elétrica Agratto CE 1,8 Litros Inox - 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 79,20</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=637171200&utm_campaign=Casa+%26+Video&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/29/37/-408788557.jpg" alt="Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=637171200&utm_campaign=Casa+%26+Video&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 361,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=295176379&utm_campaign=Carrefour&utm_content=Fog%C3%A3o+Braslar+4+Bocas+Sirius+2020&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/1a/12/1718761433.jpg" alt="Fogão Braslar 4 Bocas Sirius 2020"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=295176379&utm_campaign=Carrefour&utm_content=Fog%C3%A3o+Braslar+4+Bocas+Sirius+2020&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Fogão Braslar 4 Bocas Sirius 2020</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 579,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=791130434&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Jogo+De+Panelas+09+Pe%C3%A7as+Preto+Antiaderente+Tampa+Utens%C3%ADlios&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Panelas" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/29/30/-671011746.jpg" alt="Jogo De Panelas 09 Peças Preto Antiaderente Tampa Utensílios"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=791130434&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Jogo+De+Panelas+09+Pe%C3%A7as+Preto+Antiaderente+Tampa+Utens%C3%ADlios&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Panelas" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Jogo De Panelas 09 Peças Preto Antiaderente Tampa Utensílios</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 201,28</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=526465749&utm_campaign=Magazine+Luiza&utm_content=Cabrita+Picador+Cortador+Legumes+Batata+Palito+Pequeno+-++Jl+Colombo&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Utens%C3%ADlios+de+Cozinha" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/3/33/1993322645.jpg" alt="Cabrita Picador Cortador Legumes Batata Palito Pequeno - Jl Colombo"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=526465749&utm_campaign=Magazine+Luiza&utm_content=Cabrita+Picador+Cortador+Legumes+Batata+Palito+Pequeno+-++Jl+Colombo&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Utens%C3%ADlios+de+Cozinha" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Cabrita Picador Cortador Legumes Batata Palito Pequeno - Jl Colombo</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 89,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div><button class="styles_seeMore__1wfwf"><a href="https://www.buscape.com.br/landing-page/buscape-cozinha?og=19449&utm_source=Delirec&utm_medium=parceiros">Ver mais itens</a></button></div><div class="styles_mobileUtensils__TVX1n"><div class="slick-slider styles_mobileUtensilsList__Pam3Y styles_container__yL6cZ styles_itemsGap16__1boRT undefined slick-initialized" dir="ltr"><button type="button" data-role="none" class="slick-arrow slick-prev slick-disabled" style="display:block"> <!-- -->Previous</button><div class="slick-list"><div class="slick-track" style="width:156.25%;left:0%"><div data-index="0" class="slick-slide slick-active slick-current" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=244317768&utm_campaign=Lojas+Presidente&utm_content=Chaleira+El%C3%A9trica+Agratto+CE+1%2C8+Litros+Inox+-+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Jarra+e+Chaleira+El%C3%A9trica" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/13/15/-711830731.jpg" alt="Chaleira Elétrica Agratto CE 1,8 Litros Inox - 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=244317768&utm_campaign=Lojas+Presidente&utm_content=Chaleira+El%C3%A9trica+Agratto+CE+1%2C8+Litros+Inox+-+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Jarra+e+Chaleira+El%C3%A9trica" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Chaleira Elétrica Agratto CE 1,8 Litros Inox - 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 79,20</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div></div></div><div data-index="1" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=637171200&utm_campaign=Casa+%26+Video&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/29/37/-408788557.jpg" alt="Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=637171200&utm_campaign=Casa+%26+Video&utm_content=Liquidificador+Philips+Walita+RI2244%2F90+1400W+Inox+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Liquidificador" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Liquidificador Philips Walita RI2244/90 1400W Inox 220V</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 361,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div></div></div><div data-index="2" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=295176379&utm_campaign=Carrefour&utm_content=Fog%C3%A3o+Braslar+4+Bocas+Sirius+2020&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/1a/12/1718761433.jpg" alt="Fogão Braslar 4 Bocas Sirius 2020"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=295176379&utm_campaign=Carrefour&utm_content=Fog%C3%A3o+Braslar+4+Bocas+Sirius+2020&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Fog%C3%A3o" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Fogão Braslar 4 Bocas Sirius 2020</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 579,00</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div></div></div><div data-index="3" class="slick-slide slick-active" tabindex="-1" aria-hidden="false" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=791130434&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Jogo+De+Panelas+09+Pe%C3%A7as+Preto+Antiaderente+Tampa+Utens%C3%ADlios&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Panelas" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/29/30/-671011746.jpg" alt="Jogo De Panelas 09 Peças Preto Antiaderente Tampa Utensílios"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=791130434&utm_campaign=Casas+Bahia&utm_content=Jogo+De+Panelas+09+Pe%C3%A7as+Preto+Antiaderente+Tampa+Utens%C3%ADlios&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Panelas" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Jogo De Panelas 09 Peças Preto Antiaderente Tampa Utensílios</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 201,28</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div></div></div><div data-index="4" class="slick-slide" tabindex="-1" aria-hidden="true" style="outline:none;width:20%"><div><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=526465749&utm_campaign=Magazine+Luiza&utm_content=Cabrita+Picador+Cortador+Legumes+Batata+Palito+Pequeno+-++Jl+Colombo&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Utens%C3%ADlios+de+Cozinha" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/3/33/1993322645.jpg" alt="Cabrita Picador Cortador Legumes Batata Palito Pequeno - Jl Colombo"/></a><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=526465749&utm_campaign=Magazine+Luiza&utm_content=Cabrita+Picador+Cortador+Legumes+Batata+Palito+Pequeno+-++Jl+Colombo&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Utens%C3%ADlios+de+Cozinha" class="styles_content__qvhH7" target="_blank"><p class="styles_title__dFFZw">Cabrita Picador Cortador Legumes Batata Palito Pequeno - Jl Colombo</p><p class="styles_price__7UVJM">R$ 89,90</p><button class="styles_buyButton__Q4Iel">Comprar</button></a></div></div></div></div></div><button type="button" data-role="none" class="slick-arrow slick-next" style="display:block"> <!-- -->Next</button></div><button class="styles_container__Slr0g styles_mini__uDz4Z undefined"><a href="https://www.buscape.com.br/landing-page/buscape-cozinha?og=19449&utm_source=Delirec&utm_medium=parceiros" target="_blank">Ver mais itens</a></button></div></div></div><div class="styles_container__3Px2A styles_ingredients__Esg3a"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Ingredientes</h2></div><div></div></div><ul class="styles_ingredientsList__AHjYb"><li><p>Batatas</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Cenoura</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Batata baroa</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Aipim/mandioca/macaxeira</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Inhame</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Cebola grande</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Folhas de louro</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Cravos-da-índia</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Grãos de pimenta-do-reino</p><p> | </p><p>5<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li></ul></div><div class="styles_container__3Px2A styles_preparationSteps__IP7VI"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Modo de preparo</h2></div><div></div></div><div class="styles_preparationsList__8M_NL"><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>1</p><p>Pique todos os legumes, mas não em tamanho muito pequeno, para não dissolverem. A cebola, pique ao meio e depois em 6 a 8 pedaços.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>2</p><p>Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes e leve para ferver. Se a água não cobrir todos os legumes, adicione mais.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>3</p><p>Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>4</p><p>Retire quanto conseguir do caldo, ou até mesmo ele todo, e deixe esfriar. Coloque em garrafinhas plásticas e conserve na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses. O caldo fica bem grosso, então quando for usar em alguma receita, pode adicionar nele a mesma quantidade de água (isso ajuda a fazê-lo render).</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>5</p><p>Com os legumes, eu faço uma sopa (ver receita no meu perfil). Mas se preferir, pode comê-los como acompanhamento de uma refeição (se for comer assim, não precisa picar, apenas partir ao meio).</p></div></div></div><div class="styles_container__uLnAZ"><h2 class="styles_title___GxSo">Você gostou desta receita?</h2><div class="styles_options__zAwuA"><img alt="Gostei da receita" src="/assets/votes/vote_positive.svg"/><img alt="Não gostei da receita" src="/assets/votes/vote_negative.svg"/></div></div></div><div class="styles_desktopContent__TVJT6"><div class="styles_container__xGk21"><div class="styles_container__3Px2A styles_utensilsSection__qm_8i"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Utensílios utilizados</h2></div><div></div></div><div class="styles_utensils__sPleS"><div class="styles_utensil__Dcy2X"><a href="https://www.buscape.com.br/lead?channel=12&og=19449&oid=244317768&utm_campaign=Lojas+Presidente&utm_content=Chaleira+El%C3%A9trica+Agratto+CE+1%2C8+Litros+Inox+-+220V&utm_medium=parceiros&utm_source=delirec&utm_term=Jarra+e+Chaleira+El%C3%A9trica" class="styles_imagemContainer__cCd5J" target="_blank"><img src="https://i.zst.com.br/thumbs/8/13/15/-711830731.jpg" alt="Chaleira Elétrica Agratto CE 1,8 Litros Inox - 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Porque comida boa a gente tem que dividir!</p><p class="styles_newsLetterSignIn__uI0zA">Assine nossa newsletter:</p><form class="styles_container__nmWQc"><input placeholder="Nome" class="styles_inputBase__0l6xq " name="name"/><div class="styles_emailContainer__miQPq"><input placeholder="E-mail" class="styles_inputBase__0l6xq " name="email"/><button type="submit">OK</button></div></form></div><div class="styles_links__lFggw"><div><p>Links importantes</p><a href="/terms">Termos & condições</a><a href="/privacy">Política de privacidade</a><a href="https://contact.delirec.com/support/home">Central de ajuda</a></div></div><div class="styles_socialLinksContainer__TrhCP"><div class="styles_socialLinksContent__Qgsr1"><div><p>Baixe o App DeliRec</p><div class="styles_storeTags__Lanhu"><a href="https://delirec.page.link/apple_store"><img class="appstore" src="/assets/storeTags/app_store_tag.svg" alt="appstore"/></a><a href="https://delirec.page.link/google_play"><img class="playstore" src="/assets/storeTags/google_play_tag.svg" alt="playstore"/></a></div></div><div><p>Siga-nos</p><div class="styles_socialNetworks__JLnJk"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon.svg" alt="Instagram"/></a></div></div></div></div></div></footer><p class="styles_copyright__qHZih">© <!-- -->2022<!-- --> <!-- -->Todos os direitos reservados<!-- --> - Versão 2.0.0</p></div><div class="styles_downloadContainer__Plfb0"><div class="styles_fullDownloadContainer__Jrs7S"><a href="https://delirec.page.link/download"><button class="styles_downloadPrimary__Cz_Ri">Baixar o app DeliRec</button></a><button class="styles_downloadSecondary__Tvxjm">Mais tarde</button></div></div></div></div><script id="__NEXT_DATA__" type="application/json">{"props":{"pageProps":{"_nextI18Next":{"initialI18nStore":{"pt":{"common":{"privacy":"Política de privacidade","terms":"Termos \u0026 condições","help_central":"Central de ajuda","delirec_store":"DeliRec Store","download_app":"Baixe o App DeliRec","follow_us":"Siga-nos","header":{"home":"Home","about":"O DeliRec","categories":"Categorias","contact":"Contato","app_delirec":"App DeliRec","unlogged":{"title":"Olá, visitante"},"followUs":"Siga nossas redes","my_account":"Minha conta","my_profile":"Meu perfil","loginOrRegister":"Logar / Cadastrar","login":"Login","register":"Registro","hy":"Olá,","logout":"Deslogar","search":"Botão de pesquisar no DeliRec o site de receitas"},"search_input":"Encontre as melhores receitas","cookieConsent":{"action":"Eu aceito","message":"Para que possamos melhorar a sua experiência em nosso site, fazemos o uso de cookies. 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