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Torta de banana
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45 min(s)
12 Porções
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Manteiga
|
150 g
Açúcar
1 xícara(s)
Gema
3 unidade(s)
Farinha de trigo
2 xícara(s)
Amido de milho
Fermento em pó
1 colher(es) de sopa
Suco de limão
7 colher(es) de sopa
Leite condensado
1 unidade(s)
Banana
6 unidade(s)
1
MASSA: Misture a manteiga, o açúcar, 1 gema, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e 1 colher de limão espremido, com as mãos até formar uma farofa. Reserve.
2
CREME: Em um bowl bata com um fouet o leite condensado, 2 gemas, 6 colheres do limão espremido, até a mistura ficar homogênea. Reserve.
3
Em uma forma com fundo falso, deposite metade da farofa e na sequência metade do creme. Faça uma camada com as rodelas de banana. Siga com o restante do creme e finalize com a farofa.
4
Leve para assar até que a farofa fique levemente dourada.
5
Sirva de preferência quante e acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
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