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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata inglesa140 g
- Polvilho doce70 g
- Povilho azedo40 g
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Água fervente4 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Descascar a batata e cozinhar em água fervente até a batata estiver em ponto para purê..
- Misturar em uma travessa a batata e o restante dos ingredientes até virar uma massa homogênea com textura de massa de modelar.
- Vá tirando pequenas porções e modelando em formato esférico e colocando em forma previamente untada com azeite, após ter enchido a forma deixando um espaço de pelo menos 2 dedos entre os pães levar ao forno (pré aquecido a 180°por 20``min) assar de 30 a 40 min ou até dourar.
- Servir quente ou morno, BOM APETITE!!!
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