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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana1 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Aveia2 colher(es) de chá
- Fermento em pó1/2 colher(es) de sopa
- Em um prato fundo amasse bem a banana. Junte o ovo inteiro e misture novamente. Adicione a aveia e o fermento e mexa até ficar homogêneo. Em um frigideira antiaderente coloque 1 fio de óleo ou óleo de coco. Ligue em fogo baixo e coloque a massa de panqueca. Tampe e deixe cozinhar desse lado. Vire a panqueca e cozinhe do outro lado. Sirva como preferir! Com mel, canela, frutas picadas, geléia, pasta de amendoim.
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