Quiche de alho-poró com palmito

Name: Quiche de alho-poró com palmito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 100 kg Manteiga sem sal; 1 unidade(s) Ovos; 400 ml Água; 3 unidade(s) Ovos (cobertura); 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga sem sal; 1 unidade(s) Cebola picada; 100 g Alho-poró; 300 g Palmito; 1 unidade(s) Tomate sem pele sem sementes; 100 g Queijo parmesão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo300 g
Manteiga sem sal100 kg
Ovos1 unidade(s)
Água400 ml
Ovos (cobertura)3 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Manteiga sem sal1 colher(es) de sopa
Cebola picada1 unidade(s)
Alho-poró100 g
Palmito300 g
Tomate sem pele sem sementes1 unidade(s)
Queijo parmesão100 g

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse.
Em seguida, envolva em papel filme e ele à geladeira para descansar por 15 minutos.
Com auxílio de um rolo, abra a massa, molde em uma forma de fundo removível e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até que a massa fique levemente dourada.
Retire do forno e reserve.
(Recheio) Creme Em uma panela, refogue brevemente na manteiga a cebola e o alho-poró.
Em seguida, recheie a massa com os ingredientes na sequência: refogado de alho-poró e cebola, palmito e tomate.
Cubra com o creme, espalhe o queijo parmesão e leve ao forno por mais 20 minutos para finalizar.
Sirva em seguida.