Sopa de macaxeira com folhas de louro.

Name: Sopa de macaxeira com folhas de louro.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Macaxeira; 200 g Frango desfiado; 1 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Alho picado; 4 unidade(s) Couve fatiada; 1 colher(es) de chá Açafrão; 7 unidade(s) Louro em folha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredientes
Modo de preparo

Macaxeira500 g
Frango desfiado200 g
Cebola picada1 unidade(s)
Alho picado2 unidade(s)
Couve fatiada4 unidade(s)
Açafrão1 colher(es) de chá
Louro em folha7 unidade(s)

Cozinhar o frango temperada a gosto e desfie.
Refogar o frango desfiado com o couve, alho, cebola o açafrão e as folhas de louro.
Cozinhar a macaxeira e bater no liquidificador com a própria água da macaxeira.
Misturar o caldo da macaxeira com o frango desfiado já refogado após ferver desligue o fogo e sirva