Sopa da beleza para pele

Name: Sopa da beleza para pele
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Beterraba média; 1 unidade(s) Batata doce média; a gosto Alho porró picado; 1/2 unidade(s) Cebola roxa picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 300 ml Suco de laranja; a gosto Brotos de alfafa, opcional

🇧🇷Brasil

10 min(s)

2 porções

Vanda

@vandarittmann_naturalfood

Ingredientes
Modo de preparo

Beterraba média4 unidade(s)
Batata doce média1 unidade(s)
Alho porró picado a gosto
Cebola roxa picada1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Suco de laranja300 ml
Brotos de alfafa, opcional a gosto

Cozinhar a batata doce e a beterraba sem casca
Em seguida, adicionar no liquidificador o suco de laranja e bater com a batata doce e as beterrabas. Deixar formar um creme. Reservar
Após, refogar o alho porró,a cebola roxa no azeite de oliva extra virgem e ir incorporando cada ingrediente. Finalizar com o creme reservado. Servir com os brotos de alfafa Obs.: se preferir , após refogado os ingredientes ,adicionar ao liquidificador juntamente com o creme. Só não bater os brotos. Servir em seguida! Pode ser servido frio ou quente