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Salpicão de frango fácil

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Salpicão de frango fácil

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

10 porções

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Frango desfiado500 g
  • Sal a gosto
  • Colorau a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Cebola roxa1/2 unidade(s)
  • Pimentão Amarelo1/2 unidade(s)
  • Pimentão Vermelho1/2 unidade(s)
  • Salsa a gosto
  • Azeitona a gosto
  • Maionese a gosto
  • Creme de leite2 colher(es) de sopa
  • Batata palha a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cenoura pequena ralada1 unidade(s)
  1. Numa panela coloque um fio de azeite e acrescente o frango cozido e desfiado. Tempere com sal, colorau e pimenta calabresa.
  2. Transfira para um bowl e espere esfriar.
  3. Pique bem a cebola, pimentão, salsa e azeitonas e misture ao frango. Acrescente também a cenoura ralada.
  4. Coloque a maionese aos poucos e vá misturando, até chegar numa consistência cremosa. (+- 300g)
  5. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  6. Sirva em temperatura ambiente ou gelado. Acrescente a batata palha apenas na hora de servir.
  7. Dica: Pode servir de entrada com canapés ou como salada.
  8. Dica: Caso goste, pode acrescentar milho, ervilha e até uvas passas.

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