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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alface americana1 unidade(s)
- Alface crespa roxa1 unidade(s)
- Rúcula1 unidade(s)
- Tomate cereja100 g
- Rabanete250 g
- Lavar bem todas as folhas e os tomates e reservar
- Após a higienização dos rabanetes, passar no mandolim.
- Para que não gosta do sabor dos rabanetes pode deixar de molho na água até cobrir com uma colher rasa de sopa de sal e outra de açúcar por 20 mim lavar bem e pronto para utilizar.
- Misturar todas as folhas e finalizar com os tomates cortados ou inteiros e as fatias do rabanetes.
- Salada vai bem com pesto de manjericão e nozes ou redução de balsâmico.
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