Cestinha crocante de bacalhau

Name: Cestinha crocante de bacalhau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Massa fillo cortada em quadrados; 1 colher(es) de sopa Manteiga em temperatura ambiente; 300 g Bacalhau dessalgado; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho (dente); 3 colher(es) de sopa Pimentão amarelo, vermelho e verde, picados; 80 g Azeitona preta sem caroço; a gosto Cheiro verde; 1 unidade(s) Tomate

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Massa fillo cortada em quadrados200 g
Manteiga em temperatura ambiente1 colher(es) de sopa
Bacalhau dessalgado300 g
Cebola1/2 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Pimentão amarelo, vermelho e verde, picados3 colher(es) de sopa
Azeitona preta sem caroço80 g
Cheiro verde a gosto
Tomate1 unidade(s)

Sobreponha 5 quadrados de massa fillo pincelando manteiga entre eles.
Coloque em forminhas para cupcakes e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Para o recheio, refogue a cebola e o alho no azeite e refogue o bacalhau com o tomate e os pimentões.
Focalize com azeite e cheiro verde.
Recheio as cestinhas e regue com um fio de azeite.