Foto da Ravioli de abobrinha  - receita de Ravioli de abobrinha  no DeliRec
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Ravioli de abobrinha

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

25 min(s)

Porções

2 porções

Julianna Mota

@julianna.mota
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Abobrinha2 unidade(s)
  • Ricota200 g
  • Parmesão ralado1 xícara(s)
  • Sal e pimenta1 a gosto
  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Fatie as abobrinhas com a ajuda de uma faca ou mandolim. Polvilhe sal, aguarde 10 minutos para que transpirem e então seque as gotículas com o auxilio de papel toalha.
  3. misture o creme de ricota e o parmesão.
  4. para montagem dos raviólis utilize duas fatias dispostas como em cruz. Recheie o centro com cerca de 1 colher rasa de sopa do creme de queijo e então feche as pontas como que em envelope.
  5. em uma travessa disponha os raviólis e asse por 20 minutos a 180 graus. Sirva a seguir acompanhado de tomates assados (receita no feed)

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