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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve-flor média1 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Dentes de alho5 unidade(s)
- Leite de coco100 ml
- Caldo de frango ou legumes caseiro1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Retire os folhetes de couve-flor
- Junte a cebola picada e os dentes de alho e leve para cozinhar no vapor por aproximadamente 15 minutos.
- Em um mixer ou liquidificador bata os vegetais cozidos com leite de coco e o caldo até ficar um creme bem lisinho.
- Ajuste o sal e sirva com massas, carnes ou até mesmo entradas.
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