Feijão mexicano

Name: Feijão mexicano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Feijão mulatinho; 3 unidade(s) Linguiça calabresa; 300 g Bacon; 150 g Azeitona; 6 unidade(s) Alho; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sazon; a gosto Coentro; a gosto Sal; 1/2 kg Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 340 g Molho de tomate; 2 unidade(s) Pimenta dedo de moça; a gosto Óleo; 1 unidade(s) Pimentão vermelho

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

Nathan Fernandes

@delcias_20222

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão mulatinho500 g
Linguiça calabresa3 unidade(s)
Bacon300 g
Azeitona150 g
Alho6 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Sazon a gosto
Coentro a gosto
Sal a gosto
Carne moída1/2 kg
Cebola1 unidade(s)
Molho de tomate340 g
Pimenta dedo de moça2 unidade(s)
Óleo a gosto
Pimentão vermelho1 unidade(s)

Em uma panela de pressão coloque o feijão para cozinhar por 20 minutos
Em outra panela aqueça o óleo, coloque o bacon e a língua cortadas em cubinhos para fritar, logo após acrescente a cebola e alho e deixe dourar
Em seguida acrescente a carne moída e deixe cozinhar, depois de cozido acrescente o sazon, tomate, pimentão e a pimenta deixe refogar, em seguida acrescente o molho de tomate e a azeitona e continue cozinhando
Depois junte com o feijão cozido, ecrescente o coentro e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos e tá pronto.