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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Farinha de trigo sem fermento4 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Leite líquido1 xícara(s)
- Queijo mussarela150 g
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Pimentão1/2 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Óleo a gosto
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, com exceção do fermento em pó.
- Após misturar os ingredientes secos, junte o leite e os ovos, e misture bem
- Em uma frigideira dispeje o óleo para iniciar a fritura.
- Com o óleo quente, adicione a massa na frigideira com o auxílio de uma colher, espaçando um bolinho do outro.
- Quando os bolinhos durarem de um lado, vire para fritar o outro lado.
- Após dourar os dois lados, retire e dispeje em um escorredor, deixe escorrer o óleo e sirva.
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