Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 05 Porções
Ingredients: 720 g Massa; 90 g Brócolis; 90 g Couve flor; 90 g Cenoura; 100 g Acelga; 400 g Carne bovina em tirinhas (filé mignon, patinho ou coxão mole.; 400 g Peito de frango em tirinhas; 300 g Shoyu; 01 a gosto Cebola

🇧🇷Brasil

40 min(s)

05 porções

Renata Machado

@chefrenatamachado

Ingredientes
Modo de preparo

Massa720 g
Brócolis90 g
Couve flor90 g
Cenoura90 g
Acelga100 g
Carne bovina em tirinhas (filé mignon, patinho ou coxão mole.400 g
Peito de frango em tirinhas400 g
Shoyu300 g
Cebola01 a gosto

Cozinhe o macarrão em água quente e reserve. Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola. Acrescente as proteínas, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, e tempere com shoyu. Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente. Adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.