MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO

Name: MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) gomo de linguiça calabresa em cubos; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) dentes de alho picados; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 250 g Macarrão penne ou parafuso; 1 lata(s) Molho de tomate; 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 xícara(s) mussarela picada; a gosto Manjericão (para finalizar)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Receitas da

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Ingredientes
Modo de preparo

gomo de linguiça calabresa em cubos1/2 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
dentes de alho picados2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
‌Macarrão penne ou parafuso250 g
‌Molho de tomate1 lata(s)
‌Creme de leite1/2 lata(s)
mussarela picada1 xícara(s)
Manjericão (para finalizar) a gosto

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho, mexendo sempre.
Junte os ingredientes restantes, menos o creme de leite e a mussarela. Tampe a panela e leve ao fogo alto
Assim que ferver, baixe a chama para mínimo. Deixe ferver por mais 3 minutos. Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela
Acrescente o creme de leite e a mussarela, mexa bem e verifique o cozimento da massa.
Se precisar, leve ao fogo e mais alguns minutos.
Polvilhe com manjericão e sirva.