Bolo de banana 🍌

Name: Bolo de banana 🍌
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 100 ml Oleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 7 unidade(s) Bananas; 1 colher(es) de sopa Canela; 1 xícara(s) *cobertura:Açúcar; 50 ml Agua

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

salgadosdelicia90

@salgadosdelicia90

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Oleo100 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Bananas7 unidade(s)
Canela1 colher(es) de sopa
*cobertura:Açúcar1 xícara(s)
Agua50 ml

Cobertura Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. Despeje a água aos poucos e mexa até dissolver o açúcar, acrescente novamente um pouco de água e mexa até ficar homogêneo, repita o processo até colocar a água. Despeje a calda na forma, coloque as bananas e reserve
Bata no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, bata muito bem
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione a canela e o fermento e bata novamente.
Coloque a massa por cima das bananas e leve para assar por 30 minutos no forno médio 180º