EMPADÃO DE CARNE SECA - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: EMPADÃO DE CARNE SECA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha De Trigo; 500 g Margarina; 400 g Requeijão; 800 kg Carne Seca Desfiada; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Cheiro Verde; 4 unidade(s) Dentes De Alho; 2 unidade(s) CREME DE LEITE

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

8 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha De Trigo1 kg
Margarina500 g
Requeijão400 g
Carne Seca Desfiada800 kg
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Cheiro Verde a gosto
Dentes De Alho4 unidade(s)
CREME DE LEITE2 unidade(s)

dessalga a carne seca
Em uma panela coloca um fio de óleo ou azeite o alho refoga e despeja a carne seca mistura coloca o pimentão a cebola e o tomate deixa refogar
coloca uma caixa de creme de leite uma lata de seleta de milho e ervilha misturada, coloca a azeito e mistura tudo deixa mais dois minutos de cozimento e acrescente o cheiro verde e mistura e desliga o fogo e deixa esfriar
vamos fazer a massa em uma vasilha coloca a nossa farinha de trigo e acrescente a margarina em temperatura ambiente com uma caixa de creme de leite e mistura tudo ate virar uma massa
abra a metade dessa massa em um fundo e lateral do tabuleiro, coloca o recheio já frio para não cozinhar massa antes de ir para o forno por cima coloca o requeijão por cima do recheio
abra o restante da massa e coloca por cima como se fosse uma tampa
mistura duas gemas de ovo com 4 colher de leite e passa por cima com auxilio de um pincel, leva para o forno por 30 minutos
pronta nossa receita so aproveitar