Coxinha de boteco

Name: Coxinha de boteco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 1 colher(es) de sopa Margarina; 500 g Frango desfiado temperado; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 1 xícara(s) Leite; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Caldo de galinha1 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Frango desfiado temperado500 g
Farinha de rosca1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Sal e pimenta do reino a gosto

Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo, e tempere com sal e pimenta do reino Deixe ferver Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem
Depois retire da panela e coloque sobre a mesa. Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas recheando com o frango desfiado ( peito de frango cozido desfiado e temperado )
Depois de modeladas mergulhe no leite, e passe na farinha de rosca Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva.