Feijoada de frutos do mar

Name: Feijoada de frutos do mar
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 null
Ingredients: 1 kg Feijão branco; 500 g Filé de camarão; 500 g Mexilhão; 500 g Anéis de lula; 1 kg Postas de cação; 1 unidade(s) Cebola média; 1 unidade(s) Tomate vermelho; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Talo de alho poró; 4 unidade(s) Dentes de alho picado; null a gosto Sal; null a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

240 min(s)

8 porções

marceloluna

@marceloluna

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão branco1 kg
Filé de camarão500 g
Mexilhão500 g
Anéis de lula500 g
Postas de cação1 kg
Cebola média1 unidade(s)
Tomate vermelho1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Talo de alho poró1 unidade(s)
Dentes de alho picado4 unidade(s)
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto

Cozinhe o feijão branco e caldo de peixe na panela de pressão
Na panela de barro, refogue a cebola picada até dourar
Acrescente o alho picado
Refogue o mexilhão e adicione o tomate, alho poró e pimentão
Refogue separadamente as postas de cação, os anéis e camarões e adicione na panela com os mexilhões
Despeje na panela os feijões cozidos no caldo de peixe
Prove o sal
Cozinhe por mais 15 minutos para os ingredientes incorporarem os sabores
Adicione finalmente o cheiro verde
Sirva em prato fundo