Foto da Bobó de camarão  - receita de Bobó de camarão  no DeliRec
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Bobó de camarão

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

60 min(s)

Porções

4 porções

Lili Almeida

@cheflilialmeida
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Aipim cozido500 g
  • Camarão fresco sem caaca750 g
  • Cebola picada1 a gosto
  • Alho picado a gosto
  • tomate sem sementes picado1 a gosto
  • Pimentão verde picado1 a gosto
  • Azeite de dendê3 colher(es) de sopa
  • Leite de coco350 ml
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  1. Descasque e cozinhe o aipim em água e sal. Depois de cozido passe no liquidificador com leite de coco e um pouco da água do cozimento
  2. Esquente o azeite de dendê e refogue cebola, alho, pimentão e tomate até os aromas e sabores se juntarem
  3. Adicione então os camarões e refogue até os dois lados ficarem cor de rosa (+-2 minutos de cada lado)
  4. Adicione o creme de simpósio, envolva com delicadeza e cozinhe por 3 minutos.
  5. Acerte o sal. Finaliza com cheiro verde e gotas de limão

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Receita de Bobó de Camarão - Aprenda a fazer essa delícia!

Bobó de camarão é um prato típico da culinária brasileira, originário da região Nordeste do país. Com sua textura cremosa e sabor marcante, é uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

Feito com camarões frescos, leite de coco e dendê, o bobó é um prato que agrada a todos os paladares. Além disso, sua preparação é simples e rápida, tornando-o ideal para aqueles dias em que queremos algo gostoso sem ter que passar horas na cozinha.

O bobó de camarão também é uma ótima opção para celebrações especiais como Natal ou Ano Novo. Sua presença na mesa traz um toque especial à ocasião e certamente irá agradar a todos os convidados.

Não perca mais tempo e experimente essa delícia da culinária brasileira hoje mesmo! Com certeza você não irá se arrepender!

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