Batata gratinada com Camarões

Name: Batata gratinada com Camarões
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 null
Ingredients: 4 unidade(s) Batatas grandes; 400 g Camaroes grandes; 1 colher(es) de sopa Moatarda; 15 g Manteiga; 15 g Farinha de trigo; 400 ml Leite; null a gosto Queijo ralado

Rapido e muito bo Ler mais

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Fernando Salles

@fernandoramos

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas grandes4 unidade(s)
Camaroes grandes400 g
Moatarda1 colher(es) de sopa
Manteiga15 g
Farinha de trigo15 g
Leite400 ml
Queijo ralado a gosto

Limpe os Camarões e em uma frigideira bem quente com um fio de azeite sele dos dois lados (só sele não cozinhe)
Cozinhe as batatas até ficarem al dente e corte em tiras
Em um refratário monte 1 batata, 1 camarão, 1 batata, 1 camarão e assim por diante
Pincele a mostarda por cima
Derreta a manteiga junte a farinha e mexa bem, adicione o leite quente aos poucos vá mexendo até ter um molho homogêneo
Coloque o molho nos Camarões, polvilhe queijo ralado e leve ao forno de 200graus por 30 min ou até dourar