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Faça e venda-Bolo no pote (chocolate com morango)
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
10 porções
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Chocolate em pó1 xícara(s)
- Água fervente1 xícara(s)
- Oleo1/2 xícara(s)
- Ovos3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Chocolate ao leite200 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Morangos para decorar as laterais e o topo1 xícara(s)
- Chantilly batido a gosto
- Raspas de chocolate a gosto
- Prepare o bolo:
- Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até formar um creme fofo.
- Acrescente o óleo e bata mais um pouco até misturar bem.
- Acrescente o chocolate em pó a farinha de trigo e a água e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
- Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque a massa em uma assadeira e leve para assar por 40 minutos.
- Depois de assado, esfarele todo o bolo.
- Para o recheio, derreta o chocolate e misture com o creme de leite, fazendo uma ganache.
- No pote que você irá vender, coloque cerca de 2 colheres do bolo esfarelado, molhe com uma calda feita com água, açúcar e essência de baunilha.
- Decore as laterais do pote com morangos cortados ao meio.
- Coloque o recheio e alguns morangos picados.
- Cubra com mais bolo esfarelado e molhe novamente com a calda.
- Decore com chantilly, morango e raspas de chocolate.
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