Creme de Abacaxi

Name: Creme de Abacaxi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 null
Ingredients: 1 unidade(s) Abacaxi; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Água (Use um copo pequeno de azeitonas); 1 unidade(s) Ovo; 1 lata(s) Leite Condensado; null a gosto Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Maizena; 2 lata(s) Creme de Leite

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

MarCrislley Veríssimo

@kakize

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaxi1 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Água (Use um copo pequeno de azeitonas)1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Leite Condensado1 lata(s)
Leite em pó a gosto
Maizena1 colher(es) de sopa
Creme de Leite2 lata(s)

Modo de preparo da Calda de abacaxi.
Corte o abacaxi em cubos, adicione o açúcar e a água e cozinhe por 20 min.

Modo de preparo do Creme.
Dilua o leite em pó em água usando a mesma medida da lata do leite condensado.
Em uma panela adicione a gema do ovo peneirada, o leite condensado, o leite em pó diluído em água e a maizena. Misture tudo e depois leve ao fogo.
Cozinhe até formar um creme, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Depois que estiver esfriado um pouco, adicione o creme de leite e a calda de abacaxi, misture bem e leve a geladeira.