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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana Madura4 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Uva Passas2 colher(es) de sopa
- Farinha de Trigo1 xícara(s)
- Farinha de Aveia1 xícara(s)
- Leite2/4 xícara(s)
- Iogurte Integral200 ml
- Cacau ou Chocolate em Pó4 colher(es) de sopa
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Bata as bananas, os ovos, o óleo, e uma parte das passas no liquidificador ou Mixer.
- Misture as farinhas e o fermento em um recipiente separado.
- Despeje a mistura do liquidificador em um bowl e adicione uma parte do leite e as farinhas aos poucos. Se a mistura estiver de consistência firme adicione o restante do leite até que fique cremosa.
- Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e esfarinhada com trigo.
- Asse por 20 min no forno pre aquecido há 180°C.
- Retire quando colocar o garfo e sair limpo.
- Para a calda de cima misture o iogurte com o cacau e se necessário acrescente açúcar se quiser mais doce. Decore com o que quiser. O da foto foi declarado com côco 🥥 ralado fresco.
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