Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 null
Ingredients: 1 xícara(s) manteiga; 1 xícara(s) açúcar; 3 unidade(s) ovos; 1 xícara(s) maizena; 1 xícara(s) farinha de trigo; 2 colher(es) de chá fermento; null a gosto sal; 2 xícara(s) leite; 4 colher(es) de sopa açúcar; 1 unidade(s) abacaxi em fatias; 100 g ameixas preta

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Nayla Amaral

@naylavangelista

Ingredientes
Modo de preparo

manteiga1 xícara(s)
açúcar1 xícara(s)
ovos3 unidade(s)
maizena1 xícara(s)
farinha de trigo1 xícara(s)
fermento2 colher(es) de chá
sal a gosto
leite2 xícara(s)
açúcar4 colher(es) de sopa
abacaxi em fatias1 unidade(s)
ameixas preta100 g

Bata a manteiga com açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado, depois acrescente a maizena, a farinha de trigo, o fermento e o sal com o leite
Misture bem e reserve para fazer a calda
Pegar uma forma coloque a 4 colheres de açúcar para derreter depois coloque um pouco de água e deixe engrossar depois coloque a rodelas de abacaxi
Coloque também a ameixa e depois é só despejar a massa delicadamente por cima do abacaxi
Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos
Depois deixa esfriar um pouco e desenforme e só comer 😋